Sito all' entrata di Sinio, tipico paesino nelle Langhe, l'OSTERIA del MAIALE PEZZATO è una nuova reltà nell' ampio panorama di queste ridenti colline. Dall'idea di riproporre la tipica formula dell'OSTU piemontese, qui si può trovare una cucina tipica langarola contaminate da notevole influenze contemporanee.
Non potrà che incuriosire il caffè in forchetta, dolce delle antiche trattorie e qui riproposto come dolce della casa servito come un tempo nel caratteristico bicchiere di vetro, e non nelle tazzine.
Oltre alla cucina Claudio e Mariacarla hanno cercato di creare un ambiente all'altezza dei più esigenti gusti estetici, sempre con uno sguardo verso il nuovo e il contemporaneo. Il locale che comprende oltre alla piscina, sei stanze per uso foresteria, è curato fin nei minimi particolari, con un' attenzione quasi maniacale, per far sì che ogni cosa, dal sapone agli affreschi murali, non sia casuale, ma riconducibile all' idea iniziale: creare un luogo veramente alternativo senza bisogno di dover essere ad ogni costo trasgressivi.
Proprio dal felice connubio tra tradizione e contemporaneo l'Osteria del maiale pezzato si propone come vero e proprio luogo dove trascorrere giornate in allegria e non come semplice ristorante, dal frutteto alle decine di passeggiate che offre il posto sono svariate le possibilità di soggiorno in questo luogo che fa della simpatia del maialino pezzato il suo logo, perchè è proprio la spensieratezza e la simpatia il fine che si prefigge di raggiungere questa nuova osteria.
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